幻塔三文鱼寿司的做法

       大家好，今天我要和大家探讨一下关于幻塔三文鱼寿司的做法的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.三文鱼手握寿司怎么做

2.素三文鱼寿司怎么做

3.三文鱼北极贝鲜虾手握寿司怎么制作?

4.三文鱼握寿司怎么做，三文鱼握寿司的制作技巧

三文鱼手握寿司怎么做

       三文鱼手握寿司

       用料 ?

       三文鱼 200克

       米饭 150克

       寿司醋 30ml

       三文鱼手握寿司的做法 ?

       在蒸好的米饭中倒入寿司醋，拌匀备用；把三文鱼切成片状即可。

       将寿司饭捏成大小一致的长条饭团，在掌心慢慢调整成长椭圆形，将切好的三文鱼盖在饭团上即可。

       多余的三文鱼卷成花朵形状放中间装饰，吃时蘸取芥末酱汁即可。

素三文鱼寿司怎么做

       制作三文鱼寿司卷所需材料挪威三文鱼（切成条）：200克、挪威三文鱼（切好的生鱼片）：100克。小菜（细香葱）：2-3根、山药：200克、煮蛋（将蛋黄放入卷中）：200克、白萝卜：1包、洋葱：半个、黄瓜：1根、shiso叶：8片、海苔：4大张。寿司米醋：3碗、腌甜姜：适量。三文鱼寿司卷的制做过程1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。

       2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。

       3、将洋葱切成片，放入水中。将牛油果去皮，并切成薄片。

       4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷

三文鱼北极贝鲜虾手握寿司怎么制作?

       米饭 适量

       寿司醋 和生米比例1:5

       番茄

       素三文鱼寿司的做法 ?

       米饭趁热拌入寿司醋，彻底放凉

       捏成团

       番茄切瓣，摆在饭上~

       小贴士

       我用的番茄比较生又没去皮，口感是爽脆的~?

       如果用熟透的番茄应该会更接近三文鱼吧。

三文鱼握寿司怎么做，三文鱼握寿司的制作技巧

       三文鱼北极贝鲜虾手握寿司'

       寿司的来源是古代日本人出门旅行时所带的自制饭团，因为怕变坏所以会加一些醋，这就是寿司带些酸味的原因。海鲜手握饭团是以饭团配以紫菜包裹并在饭团放上各种配料。最常见的有虾、八爪鱼、三文鱼、三文鱼子、金枪鱼、海胆和赤贝等。

       用料

       鲜金枪鱼片 50g

       鲜三文鱼片 50g

       北极贝 50g

       鲜虾 2只

       寿司饭 1碗

       寿司姜（醋姜）片、芥末 适量做法

       把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。 取寿司饭一团捏成小团，左手取鱼片，右手指沾些许芥末放置鱼片中，再放入饭团做些许修饰即成一寿司。 旁放寿司姜片装饰即可。

       小贴士

       多数人吃寿司，总是先把一团芥末放进酱油碟里，和酱油拌匀后，再拿寿司蘸芥末酱吃。其实，芥末和酱油混合后会形成一种新味道，使得食客不能充分享受寿司的原味。比较正宗的吃法是：先用筷子把一点点芥末放在生鱼片上面，然后用生鱼片所裹的侧边去蘸酱油，注意别让芥末和酱油混在一起。吃的时候，你可以在舌间享受到芥末、生鱼片、米饭、紫菜和酱油等多种不同味道，经过咀嚼，还可尝到这几种味道混合之后的第四、第五、第六种味道…… 蘸料的知识：新鲜山葵磨成糊，即为芥末。在吃寿司的过程中，要是没有辛辣的日本芥末，就不能把味蕾激活。正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。手握饭团因有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

       食材明细

       大米 和圆粒大米

       三文鱼 鲜虾

       北极贝

       寿司醋 盐

       糖 海带

       三文鱼北极贝鲜虾手握寿司的做法详细步骤

       1、煮醋在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味放一小块海带提鲜。

       2、拌饭、煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。略微晾一会，然后，把煮好的米饭拌入醋，盖上，静置20分钟左右。

       3、把虾都，放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。

       4、虾取出，待凉后，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。买来很新鲜的生鱼片（三文鱼），切成片备用。北极贝，一切两半（也不要切断），然后摊平放好。

       5、团饭、用手团成饭团、加入煮熟的玉米粒豌豆和成小饭团。可以用海苔丝做成头发嘴巴。

       6、把虾、三文鱼片、北极贝放在饭团上即可。根据自已的口味可以蘸绿芥末和万字酱油。

       好了，今天关于“幻塔三文鱼寿司的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“幻塔三文鱼寿司的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。